17 juil 2015
Depuis la création de notre AMAP en 2013, nous avons mis en place un système de « remplacement » des parts de récolte non pourvues. Il concerne les adhérents titulaires d’un contrat qui prévoient d’être absents lors d’une distribution.
Ce système offre deux grands avantages à notre association.D'une part, il permet aux amapiens qui n’ont aucune solution pour récupérer leur panier lors, par exemple, de leurs congés de se faire « rembourser » la part de récolte non pourvue. D’autre part, il permet à l’association de fidéliser de nouveaux adhérents en cours d’année. En effet, les contrats fonctionnant par année civile, les personnes intéressées en cours d’année ne peuvent pas bénéficier immédiatement d’une part de récolte et sont placées sur liste d’attente. Lors des renouvellements des contrats plusieurs semaines après, il est possible que leur engouement se soit quelque peu atténué. Grâce au statut de remplaçant, ces nouvelles recrues peuvent adhérer à l’association et bénéficier de parts de récolte au coup par coup, selon leur envie et en fonction des parts de récoltes vacantes. Ils ne perdent en rien leur place sur la liste d’attente et ont ainsi la possibilité de « tester » tant qualitativement que quantitativement nos paniers.
Ce système satisfait la totalité de nos amapiens et permet aux nouveaux venus de savoir exactement à quoi s’attendre avant leur engagement définitif. Pour fonctionner, il demande cependant un certain investissement et une organisation sans faille. Dans notre AMAP, les remplacements sont gérés par une seule et même personne, afin d’éviter tout oubli ou doublon. Tous les adhérents (titulaires et remplaçants) ont ses coordonnées (téléphone et courriel) afin de pouvoir prévenir au plus vite de leurs absences. Chaque semaine, la responsable des remplacements liste les parts de récolte disponibles et contacte les intermittents. Ces derniers se présentent le soir de la distribution avec leur règlement pour la personne remplacée et repartent avec la part de récolte correspondante. Les responsables du pointage sont informés avant la distribution des remplacements du jour pour éviter toute surprise et assurer une bonne gestion.
Aussi performant soit-il, ce système a aussi quelques limites. Ainsi lors des mois d’été, nous pouvons avoir bien plus de parts vacantes que de remplaçants disponibles. Dans ce cas, un roulement s’installe parmi les absents en fonction de la durée de l’absence et du nombre de remplacements dont l’amapien a déjà bénéficié. Les parts définitivement non pourvues sont quant à elles offertes à des associations d’aide aux personnes dans le besoin.
Marie Coïc
Amapienne de l'AMAP Terr'évilles (Méréville, 91).
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