Renforcer ses contrats hors-maraîchage
Historiques en AMAP, les partenariats dits "maraîchage" sont aujourd'hui souvent solides et s'appuient fortement sur les principes de la charte des AMAP. Pour les autres productions tels que les œufs, la viande, les produits laitiers, etc., certains de ces principes sont difficilement applicables : partage de récoltes, solidarité en cas d'aléas, présence aux livraisons des paysans qui livrent beaucoup d'AMAP…
Depuis plusieurs années, le Réseau AMAP IdF travaille sur ces partenariats et s'est interrogé sur comment les rendre plus pérennes et plus en adéquation avec les valeurs que nous portons.
Fidèles à notre ancrage dans l'éducation populaire, nous ne souhaitons pas fournir des modèles de contrats, mais plutôt aiguiller les groupes et les fermes dans la construction de ces contrats, en les aidant à se poser les bonnes questions.
Consultez les fiches-guides issues de ce travail :
- Les fondamentaux d'un contrat AMAP
- Se lancer dans un partenariat AMAP - fiche à destination des groupes
- Se lancer dans un partenariat AMAP - fiche à destination des fermes
Fiches par production :
- Les bonnes questions avant de se lancer dans un partenariat Fruits
- Les bonnes questions avant de se lancer dans un partenariat Volaille
- Les bonnes questions avant de se lancer dans un partenariat Oeufs
- Les bonnes questions avant de se lancer dans un partenariat Produits laitiers
Groupe AMAP :
Contactez-nous pour que nous puissions vous aider sur la construction de votre contrat avec vos éleveur·euses, arboriculteur·rices, céréalier·ères etc. ► astrid[at]amap-idf.org ou 07.48.45.31.90
