Prendre soin de l'EAU grâce aux partenariats AMAP
Dans un contexte d’intensification du changement climatique et de risques accrus d'accaparement de l'eau, le Réseau AMAP IDF s’intéresse à la préservation de la ressource en eau. Cet article, le 1er d’une série sur la thématique de l’eau, s’intéresse à la manière dont les modèles et pratiques agricoles promus dans les AMAP permettent de protéger la quantité de la ressource en eau.