Chaque semaine, les maraîcher·ères garnissent nos paniers de légumes locaux et de saison. Mais savez-vous comment protéger les poireaux de la mouche qui les dévore ? ou encore que le chou que nous mangeons en janvier a été planté au mois de juin dans les champs ?

Pour découvrir le cycle de culture des légumes au fil des saisons, et les soins apportés par les maraîcher·ères pour faire face aux aléas, le Réseau AMAP IdF vous propose une série d'outils de sensibilisation.

Pour chaque légume présenté, vous trouverez un frise illustrée, une vidéo et une plaquette à imprimer. Cette série d'outils a été conçue pour mieux comprendre le travail acharné des paysan·nes pour nous fournir des légumes tout au long de l’année.
A utiliser pour sensibiliser les amapien·nes, les curieux sur le salon des asso, ou sur votre site internet !

Téléchargez l'ensemble des frises et livret

Ces infographies ont été réaliséee grâce au soutien financier de :