L'AMAP, « Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne »,  est le partenariat entre des citoyen·nes réuni·es en un groupe (appelé "groupe en AMAP") et une ferme paysanne (appelée "ferme en AMAP") qui s'engagent réciproquement :

• les amapien.nes  à préfinancer la production (de légumes ou autres produits),
• les paysan.nes à assurer ladite production.

Pourquoi cette formation ?

Le partenariat AMAP constitue un soutien économique et humain très important pour les fermes. Il implique des spécificités et défis d’ordre économiques, agronomiques mais également humains : une dimension à ne pas négliger ! Un partenariat AMAP demande donc de l’attention et du temps, à sa mise en place, mais aussi dans son entretien et sa pérennisation.

Cette formation est donc construite pour permettre aux porteur.euses de projet et paysan.nes :

• de connaitre et comprendre les enjeux et spécificités de ce partenariat AMAP
• pour en imaginer un à l’image de sa ferme,  de ses capacités et besoins, puis de le pérenniser ou de le faire évoluer .

A qui s’adresse-t-elle ?

• Aux porteur.euses de projet
• Aux paysan·nes installé·es ou en cours d'installation, souhaitant commercialiser leur production en AMAP

Au programme :

• Comprendre le modèle AMAP. Maîtriser les principes, valeurs et engagements liés aux AMAP. Connaître le contexte des AMAP en France et en IDF.
• Comprendre le modèle AMAP et les différents niveaux de relation – partenariat entre paysan- amapien.ne- groupe AMAP- Réseau AMAP IDF et Réseau national.
• Comprendre le fonctionnement d’un groupe AMAP et sa place en tant que paysan.ne
• Connaitre les étapes de mise en place d’un partenariat/ les étapes de création d’un groupe AMAP
• Communiquer : construire et pérenniser la communication avec ses amapien.nes tant sur la définition du contenu que sur les canaux empruntés. :
  • Communiquer sur la ferme : bilan d’année, projets, défis, aléas,..
  • Communiquer sur ses chiffres et son prix de panier 
• Comprendre les éléments d’un contrat AMAP pour rédiger le sien
• Calculer sa part de récolte (prix de panier) : appréhender l’outils- savoir en faire varier les indicateurs
• Savoir communiquer sur ses résultats (indicateurs, mise en forme des chiffres, etc)

Coût de la formation: 45€/jour, soit 90€ les 2 jours

Lieu : Le mundo M, 47 avenue Pasteur, Montreuil

Nous invitons les personnes qui connaissent peu le modèle AMAP à assister d'abord à la soirée visio "Tout savoir sur l'AMAP". Cette soirée se déroule en ligne. Si vous êtes intéressé·es, contactez Alix par mail à alix@amap-idf.org

Pour plus d'informations sur la formation, contactez Adèle par mail adele@amap-idf.org ou par téléphone 0777975726