Quel est le cycle de production des légumes que l’on retrouve dans nos paniers ?
Chaque semaine, les maraîcher·ères garnissent nos paniers de légumes, de saison, produits près de chez nous. Mais qui sait, comment protéger les poireaux de l’altise qui les dévore ? ou encore que le chou que nous mangeons en janvier a été planté au mois de juin dans les champs ?