Entre les imaginaires de micro-fermes non mécanisées en permaculture et la réalité des fermes de notre région, il peut y avoir un décalage... Avec des paysan·nes d'Île-de-France, nous échangerons sur les différents modèles de fermes (surface, mécanisation, choix de cultures, nombre de salarié·es etc.) afin de comprendre les implications des choix techniques sur la productivité, la charge de travail, la pénibilité du travail, la création d'emplois, les investissements, la transmissibilité des fermes etc.

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